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Primi piatti
Primi piatti. Ricette di primi piatti,cliccare sull'immagine per vedere la ricetta
Cannelloni di crespelle ai porcini
Cannelloni di festa
Crema di cipolle alla birra
Risotto al papavero
Risotto all’astice e funghi porcini
Rotolo di patate al salmone e finocchietto
Spaghetti al tartufo con guanciale e briciole
Spaghetti alla crema di zucca e cotechino
Spaghetti alle vongole, bacon e pesto di bottarga
Spaghetti con scarola agrodolce e baccalà
Bigoli alla salsiccia e asparagi
Farfalle con fiori di zucca e pancetta
Garganelli con mimosa e bottarga
Gnocchetti alle vongole e bacon
Lombrichelli,guanciale e pecorino
Maccheroncini con vitello
Pappicci con fave e guanciale
Pasta al pesto di erbe con sale
Penne con pomodorini e friarelli
Penne con ragù di calamaretti
Riso al salto con pancetta e piselli
Risotto al caprino con crema
Risotto con taccole e pomodorini
Spaghettini al pomodoro e arame
Farro con ceci, tonno fresco e verdure
Ghinefle della Val Chisone
Gnocchetti all’erba di San Pietro
Lasagne con crema di fave fresche
Linguine al prezzemolo
Linguine al ragù di soia e shiitake
Linguine con crema di cipollotti
Penne con sugo di peperone arrostito
Penne con seitan e pomodoro
Rascatielli con mollica e peperoni cruschi
Riso al prosciutto crudo e lattuga
Riso al timo con pomodori e zucchine
Riso con fagiolini, patate e besciamella
Riso con mozzarella, acciughe e datterini
Ruote al sugo di tonno
Spaghetti con patate, zucchine e capperi
Spaghetti finta carbonara
Trofie al pesto di rucola con salmone marinato
Zuppa di cannellini all’aglio
Lasagne con fonduta ai porri e noci